甜不辣是什么食物?好多小伙伴不清楚的，那小編就來(lái)給大家解答一下吧，希望可以幫助到大家吧。

甜不辣是從日本傳入中國(guó)的，原名為天婦羅，傳入中國(guó)后被改名為甜不辣，是一種魚板食品，主要的食材為魚蝦和蔬菜。將魚蝦和蔬菜裹在一起后放入油鍋里油炸，炸成金黃色。而在我國(guó)還加入了面粉，同樣炸成金黃色后沾著泰式甜辣醬吃，它的味道又甜又咸，噴香撲鼻。

在中國(guó)甜不辣多用于火鍋和關(guān)東煮里，因其做法簡(jiǎn)單而且味道鮮美，深受廣大食客的喜愛(ài)，只需要將魚蝦裹進(jìn)蔬菜里并沾上一層面粉后放在油鍋里油炸即可。

甜不辣為什么叫甜不辣?

在甜不辣被引入中國(guó)后，中國(guó)人將其名字音譯為甜不辣，從而被更多人運(yùn)用，甜不辣的主要成分是魚蝦、蔬菜、淀粉，口感鮮香，保存甜不辣的過(guò)程中，要將其放入冰箱中冷凍。

甜不辣煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟?

煮的話10-25分鐘，如果是炸的做法，炸只需要一分鐘。

甜不辣Tempura是fish cake (魚板)的一種，在日本南方有些地方叫魚板為Tenpura，所以“甜不辣”這詞是從日本傳來(lái)的。而中國(guó)將Tenpura 音譯成甜不辣。但是此物不同于天婦羅。日料中的天婦羅是指：將魚蝦和蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金色，這樣叫作天婦羅。而我國(guó)稱為甜不辣的，是將一些食材(肉、海鮮、魚肉等)弄成漿與面粉混合成型的食物，炸透了沾著泰式甜辣醬吃。通常口感與加面粉的貢丸相似。并非天婦羅。

中國(guó)的甜不辣多用于關(guān)東煮，也多用于火鍋。甜不辣又甜又咸，味道鮮香，噴香撲鼻。

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